推动连锁新引擎,激活城市新动能!媒体专访“百亿连锁蛋糕”如何促消费、稳就业、促增长?

发布时间:2025-07-30 访问量:78次

  在当前国家经济面临深刻结构性转型的关键阶段,连锁产业为何迅速崛起,成为新一轮发展的核心力量?逸马连锁产业集团给出了清晰而坚定的答案:消费是经济的第一拉动力,而连锁是推动消费升级的第一引擎

推动连锁新引擎,激活城市新动能!媒体专访“百亿连锁蛋糕”如何促消费、稳就业、促增长?

  本次专访中,逸马创始人马瑞光博士及多位高管全面阐述了他们对“连锁经济”作为国家高质量发展新变量的系统性判断。与传统单点扩张不同,逸马围绕连锁生态打造了“战略陪跑+组织进化+教育赋能+区域协同”的全链条服务体系,通过平台化、长期陪伴,支持一批真正具备规模化、标准化和国际化潜力的中国连锁品牌稳步成长。

  以下为专访内容的核心洞察梳理。

  01.消费提振连锁成为新一轮经济增长核心驱动力

  消费已成为中国经济的压舱石和发动机。2023年,消费对GDP增长的贡献率达到60%左右,稳居经济增长主引擎地位。逸马创始人马瑞光博士指出:“中国正进入一个与上世纪中叶美国高度相似的发展阶段——城镇化率突破60%,经济增速趋稳,消费品牌的连锁化已成不可逆转趋势。

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  他强调,连锁不仅是简单的门店复制,更是消费产业的标准化和系统化进程。通过标准化运营,连锁品牌有效提升服务效率和运营成本优势,同时满足消费者日益多元化的需求,尤其是年轻一代对品牌故事、设计美感及互动体验的期待。

  近年来,百果园、锅圈食汇、蜜雪冰城、霸王茶姬、林清轩等新消费品牌通过连锁化快速扩张并成功上市,彰显了消费结构转型的广度和深度。资本市场也高度关注以泡泡玛特、蜜雪冰城和老庙黄金为代表的新消费龙头,连锁品牌成为资本追捧的焦点。

  “连锁是消费升级的加速器,它不仅提升了消费体验,更在重新定义生活方式。”马瑞光博士总结:“从吃喝玩乐到美育康养,连锁品牌正引领未来消费生态创新。”

  值得一提的是,连锁品牌正积极融合线上线下新零售、社区团购等新业态,打造更贴近消费者的全渠道服务体系,进一步激发消费潜力。

  02.稳定就业连锁品牌构建更大规模人力吸纳系统

  就业是经济稳定的基石,连锁产业依托门店网络直接创造了大量就业岗位。据统计,全国约4500万家实体门店,每家门店平均带动4至5个岗位,连锁业整体吸纳就业人口超过2亿人,成为第三产业中最具弹性和创造力的板块之一。

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  以百果园为例,其全国门店千余家,带动上万人就业;便利店品牌7-Eleven、苏宁等员工数以万计,形成完备的人才吸纳与晋升体系。连锁门店的点状分布和供应链链条延伸,构建了广泛且稳固的就业网络,特别为地方经济和青年就业提供坚实支撑。

  此外,连锁品牌依托标准化管理体系和岗位晋升机制,成为年轻一代的职业新赛道。连锁企业不仅提供基础岗位,还注重员工的技能培训与成长路径设计,支持员工实现职业发展和能力提升。

  连锁企业正在转型为具备组织力、内容力和系统力的社会单元,成为数亿人的职业发展载体和社会稳定基石。

  03.高质量增长从规模复制走向全球价值链升级

  连锁品牌的高质量增长,不仅体现在国内市场的高速扩张,也体现在积极拓展全球市场。海底捞旗下海外运营公司“特海国际”全球门店超百家,销售额突破40亿元,并启动IPO进程;蜜雪冰城加速布局东南亚、中东及欧美,门店数突破四五千家。

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  “中国连锁品牌出海,是产品和服务的输出,更是管理理念与中式生活方式的传播。”马瑞光博士指出,全球化不仅提升品牌国际竞争力,也是中国经济‘外循环’的重要支撑。

  根据中国连锁经营协会发布的“特许300强”榜单,2023年入榜企业门店总数达83万家,同比增长超30%;其中18家企业步入“万店俱乐部”,彰显结构调整期内具备复制力和组织优势的品牌逆势扩张。

  连锁企业一旦形成规模,即具备人才、资本与技术的多维协同能力,成为推动中国经济转型升级的关键动力。

  04.教育赋能破解连锁企业发展瓶颈

  人才缺口和组织能力不足,始终制约着连锁品牌的持续扩张。逸马连锁产业集团旗下“全球连锁MBA”项目,专为具备规模扩张和组织成长需求的企业打造,聚焦战略设计与组织能力提升。

  “全球连锁MBA不仅传授单店运营技巧,更着眼于企业组织成长,推动企业由‘规模复制’迈向‘组织进化’。”该项目结合导师陪跑、行业案例教学和智库资源共享,助力企业突破瓶颈,实现战略升级。

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  此外,逸马积极推动产教融合,已与近300所中高职及本科院校共建连锁产业人才培养体系,优化课程设计、建设实训基地并拓宽就业通道。逸马教育负责人杜满宽透露,未来三年将启动“逸马连锁大学”,打造可持续人才孵化平台,解决行业“找人难、育人慢、留人弱”的难题。

  产教融合为连锁企业提供稳定且优质的人才供给,是保障行业持续发展的重要动力源泉。

  05.战略陪跑赋能连锁企业规模化与国际化发展

  区别于传统咨询,“壹号战略陪跑”是逸马深耕二十余年的服务升级版本,强调“陪伴式赋能+结果导向+五年周期”的全面深度合作。服务费用五年一亿元,实行双向选择,全国同期最多不超过两家企业。

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  集团副总裁、【心·场景】美学主理人张瑞总介绍,该服务不仅包含董事会级战略咨询、创始人深度陪跑,还囊括企业的组织诊断、机制设计、运营陪跑、人才孵化、资本对接等全周期能力赋能。

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  以锅圈实惠为例,从合作时不到1000家门店,到如今超过9000家并成功上市,就是典型的“壹号陪跑模式”驱动下的组织跃升成果。

  “我们不是提供建议,而是参与结果。”逸马强调,“陪跑+落地+反哺+进化”才是连锁品牌穿越周期的底层模型。

  06.区域协同城市合伙人驱动区域联动成长

  连锁产业全国布局存在区域发展不平衡问题,如何打通本地资源与全国平台协同,是产业升级关键。逸马通过“城市合伙人”机制,搭建本地化服务网络,帮助地方连锁企业对接全国资源,实现标准化、品牌化及规模化发展。

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  渠道总经理邹庆汉介绍:“城市合伙人不仅是服务渠道,更是战略合伙伙伴,共同推动区域产业生态重构。”

  多位城市合伙人代表表示,过去单打独斗时常遇瓶颈,如今借助逸马成熟体系和方法论,获得持续成长动力和强大伙伴支持,助力本地企业实现连锁跨越。

  我们正打造一个开放共赢的创业圈层,让更多企业共享连锁产业发展的红利。

  写在最后

  连锁经济,正在从市场行为走向国家战略。

  长期以来,连锁被视为高效商业模式,而今天,它作为新质生产力与城市组织系统的重要组成,正被重新定义。

  无论从消费升级、就业稳定、区域协调,还是全球品牌出海、人才体系升级,连锁产业体现出其“连接人、组织与资源”的系统能力。

  “真正的连锁品牌,是能够组织社会资源的单位。”马瑞光博士强调。

  逸马打造的“教育+陪跑+系统+合伙人”四位一体机制,正是中国连锁产业实现从粗放增长向精细系统化、从短期扩张向长期主义转变的组织基础。

  中国连锁的黄金时代,才刚刚开始。

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