今天,是《AI连锁超级赢利系统》落地实战营的最后一天。
三天里,大家从最开始问“哪个模型更好、提示词怎么写”,慢慢开始问:我的门店这么多,AI怎么帮我发现问题?企业几十年积累的经验怎么留下来?店长能力参差不齐,能不能让AI帮助判断?
我觉得,这个变化比学会几个工具更重要。
企业真正进入AI阶段的标志,不是员工都会用AI了,而是老板开始思考:AI到底能不能进入经营。
最近行业里也出现了一个值得注意的信号。麦肯锡2026年全球AI调研显示,80%的受访者认为AI提升了个人生产力,但只有37%认为AI已经对企业EBIT产生影响。Gartner今年9月判断,到2028年,Agentic AI可量化回报的大头将来自专业化、领域型Agent,而不是“什么都能做”的通用Agent。
两个数字放在一起,其实说明一件事:AI不缺了,真正稀缺的,是一个懂你生意、能进入业务、最后能落到经营结果的AI。
过去两年,很多老板接触AI,第一反应是问:ChatGPT、DeepSeek、豆包、Kimi,到底谁最好?
这很正常,但顺序反了。
个人用AI,今天这个不好用,明天换一个就行;企业把AI放进门店、招商、供应链、客服和组织里,最重要的已经不是“模型聪不聪明”,而是它能不能解决真实问题。
一家店连续三天营业额下降,它能不能帮你找到原因?企业有100家店,它能不能先把真正值得老板关注的几家筛出来?加盟商经营不好,它能不能帮你判断问题出在哪里?
这才是AI真正进入企业以后应该回答的问题。
一家店的时候,老板什么都知道。十家店以后,开始靠店长;一百家店以后,开始靠区域、总部和报表。
企业越大,老板离真实经营现场往往越远。
问题不是老板不会判断,而是一个人的判断力有物理边界。一天只有24小时,一个老板不可能同时站在100家店里,也不可能把所有问题都过一遍。
所以AI对老板最大的价值,不是简单替你干活,而是延长你的判断半径。
过去必须老板本人出现才能发生的判断,未来有一部分可以通过企业的数据、案例、制度和经营标准,被AI先做第一轮分析。
这次课程里,百果园集团副总裁兼集团首席信息官王筱东总分享了百果园正在推进的一些AI实践。
过去,专业数据分析团队很难高频覆盖几千家门店;现在,百果园已经可以通过AI按天、按周生成经营诊断报告,把问题、原因和改进动作更及时地送到店长面前。
他们也在把多年积累的果品知识、培训、采购、商品推荐、营销和服务逐步装进AI助手。
真正值得我们看的,不是“百果园也用了AI”。
而是原来只属于少数专业人员的能力,开始可以被更多门店、更高频地调用。
“问·马老师”智能体
把连锁经营经验变成随时可调用的能力
这也是我们为什么做“问·马老师”。
如果只是回答问题,市场上的通用模型已经足够强。
我们真正想解决的是:怎么把逸马二十多年连锁咨询积累的方法、案例和经营判断,变成企业随时可以调用的能力。
过去,老板遇到单店盈利问题,要找顾问;店长遇到经营问题,要问区域经理;招商人员面对客户,要翻资料、找老人。
这些方式没有错,但都受人的时间限制。
“问·马老师”未来要做的,是先承担经营中的第一轮判断。
门店出了问题,可以先问;店长不知道下一步做什么,可以先问;招商遇到客户问题,可以先问;老板想判断一个经营方向,也可以先把问题拿出来拆一遍。
它不是替老板做决定,而是把散落在老板、顾问、优秀店长脑子里的经验沉淀下来,让更多人随时调用。
所以逸马一直强调一句话:无咨询,不AI。AI可以放大经验,但不能凭空创造二十年的专业。模型大家都可以接,真正拉开差距的,是模型背后到底装了什么。
这门课不是教老板记提示词、学几个软件的工具课。
它真正想解决的是:一个连锁企业,到底应该怎么把AI放进自己的经营系统。
三天里,我们带大家看清AI的能力边界,找到企业最值得先做的AI场景;从门店经营、知识库、营销、客服,到数字员工、智能体,让大家知道哪些事情适合交给AI,哪些必须由人做最后判断。
更重要的是,大家会真正动手。从自己的企业出发,梳理场景、准备资料、搭建智能体,理解企业级AI从“能回答”走向“能落地”中间到底差什么。
这门课的价值,不是让老板变成技术专家,而是获得判断AI的能力:知道什么值得做,什么先不要做;知道漂亮Demo和真正落地之间还有多远;也知道自己的数据、流程、知识和专业能力,才决定AI最后能走到哪里。
课程结束以后,“问·马老师”则是我们希望继续陪企业往下走的那个入口。
三天课程能解决认知、方向和第一步,但不可能把一家企业的AI化全部做完。
企业的资料会变,数据会变,业务会变,经营标准也会变。今天做出来的智能体,如果长期不更新,很快就会落后于真实业务。
Deloitte今年的调研里,74%的企业领导者预计,未来四年接近一半的业务流程会围绕AI Agent重新设计。
注意,是“重新设计业务流程”,不是“多买几个AI账号”。
未来企业真正拼的,也许不是谁用了更多AI,而是谁更早把自己的数据、流程、案例、SOP和专业判断沉淀成一套可以持续进化的经营能力。
课会结束,大家会重新回到自己的企业。门店还会有问题,加盟商还会打电话,店长还是会遇到不会判断的事情,老板还是每天要做很多选择。
所以一场AI课程真正应该留下来的,不只是几个工具,也不只是现场封装出来的几个智能体。
而是从今天开始,企业重新问自己几个问题:我有哪些经验,只掌握在少数人手里?哪些经营判断,可以被沉淀下来?哪些问题,过去必须找老板,现在可以先由AI完成第一轮分析?我的企业,有没有开始建立自己的AI经营能力?
如果这几个问题开始有答案,AI才算真正进入企业。
这也是“问·马老师”正在做的事情。
未来,我们希望当老板、店长、招商、运营再次遇到问题时,不必每一次都从头寻找答案,而是多一个越来越懂连锁、越来越懂经营的伙伴。