工信部开始推AI进产业,连锁老板真正该抢的红利来了

发布时间:2026-09-02 访问量:21次

当AI从技术竞赛走向产业落地,连锁企业真正的机会才刚开始。下一轮竞争,拼的不是谁先用AI,而是谁先把经营能力AI化。

内容来源:逸马连锁产业集团


责编丨小逸 排版丨小逸

2520字|6分钟阅读


近日,工信部印发《关于开展人工智能应用服务商培育专项行动的通知》。


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如果只把它看成一份AI产业政策,就低估了它对实体商业的影响。真正值得连锁老板关注的,是文件反复强调的两个词:“人工智能应用服务商”和“人工智能应用服务链”。


这意味着,AI产业正在发生一次重要转向:过去比的是大模型、算力和算法,接下来真正要比的,是谁能把AI送进企业、送进门店、送进经营现场。


AI正在从“技术炫技”走向“产业深耕”。对于零售、餐饮、生活服务等连锁企业来说,这一轮机会才真正开始。



01

AI现在最缺的,不是技术

而是“最后一公里”

今天并不缺AI模型,真正缺的是AI怎么进入一家企业。


模型可以分析海量信息,却未必知道一家门店为什么营业额上涨、利润反而下降;AI可以生成运营方案,却未必知道一家加盟店经营不好,到底是选址、产品、人员,还是总部支持出了问题。


这就是AI产业化必须跨过的鸿沟:懂技术的人未必懂生意,懂生意的人又未必懂AI。

所以,工信部开始强调培育“人工智能应用服务商”,本质上就是要补上这一环。


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如果把大模型厂商比作“造发动机”的企业,那么真正的应用服务商,要做的是把发动机装进整车、完成调试,还要告诉企业这辆车到底该怎么开。


对连锁行业尤其如此。

连锁不是简单装一个软件就能解决的问题,它涉及单店盈利、选址、产品、组织、人才、加盟、供应链和总部管理。任何一个环节没有跑通,AI都可能只是一个看起来先进、实际上用不起来的工具。



02

为什么连锁恰恰最适合AI进入

连锁行业有一个非常鲜明的特点:业务动作大量重复,但经营结果又高度依赖经验。


一家店需要巡店,100家店就有100套巡店任务;一家店需要培训员工,1000家店就会形成庞大的培训体系;门店数量越多,库存、排班、客诉、数据分析和总部管理的复杂度都会不断上升。


过去解决这些问题,主要靠标准化。把优秀经验写成SOP,再通过培训、督导和组织复制出去。


但传统标准化始终有一个限制:真正决定经营结果的很多东西,并没有写在SOP里,而是藏在老板、优秀店长和管理者脑子里的判断。


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同样一张报表,有经验的人能迅速找到利润问题;同样一家亏损门店,有经验的人知道不能只看营业额,还要进一步看客流、转化、人效、库存和费用结构。


这些过去很难规模化复制。

AI出现以后,这件事开始改变。优秀店长的经验可以被萃取,督导的判断可以被沉淀,企业长期积累的经营方法也可以逐渐进入自己的知识系统。


过去连锁复制产品、动作和流程,AI时代开始进一步复制经验、判断和智慧。这才是AI和连锁结合真正大的地方。



03

很多企业今天做的,还是“+AI”

为什么不少企业已经买了AI,却始终感觉没有产生太大价值?

因为只是把AI加在原来的业务上。

客服流程不变,加一个AI客服;培训体系不变,加一个知识库;经营方式不变,再给员工配置几个智能体。

看上去到处都有AI,企业真正的经营方式却没有变化。


而真正的“AI+”,应该是反过来思考:如果今天重新设计这项业务,有了AI以后,它还应该按照过去的方法运行吗?


比如,AI巡店不是让AI替督导看几张照片,而是重新设计总部如何发现问题、筛选异常、分配督导精力;AI培训也不是增加一个问答机器人,而是把企业最优秀的经验沉淀成随时可以调用的组织能力。


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所以逸马一直强调:先把增长逻辑做对,再把正确的方法交给AI。企业自己的盈利模型没有跑通,AI只会放大混乱;总部自己都不知道应该管什么,AI也无法自动建立管理体系。


AI真正能够放大的,从来都是企业已经跑通的能力。



04

这也是逸马为什么现在要做AI连锁

逸马深耕连锁产业23年,一直在解决一个问题:一家企业怎么从一家店走向十家、百家、千家,同时还能保持盈利和经营标准。


过去,解决这件事靠的是单店模型、标准化、组织、人才、加盟体系和总部管控。


AI来了以后,连锁复制出现了新的技术条件。如果用马瑞光博士提出的三个关键词来看,逸马AI连锁真正具备的是三种能力。


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Field,是场景。逸马长期在门店和企业经营现场,知道一家店怎么赚钱、总部为什么失控、加盟商为什么经营困难。

Development,是深度开发。不是把一个通用AI直接卖给企业,而是围绕连锁盈利、培训、督导、增长和管理,把AI嵌入真实流程。

Integration,是资源整合。逸马连接上游技术能力和下游实体企业,把复杂的AI技术转化为老板听得懂、门店用得上的经营解决方案。


所以,逸马AI连锁真正要成为的,不只是一个AI工具提供者,而是连接技术与产业、模型与门店、AI能力与经营结果的“超级连接器”。



05

《AI连锁超级赢利系统》

不是教老板学几个工具

市场上并不缺AI课程。如果只是学习提示词、生成图片和制作视频,没有必要让一个深耕连锁23年的团队来做。


逸马《AI连锁超级赢利系统》真正要解决的是:一家正在经营的连锁企业,到底应该从哪里开始AI化?是单店盈利?总部管理?督导?培训?招商获客?还是老板自己的经营决策?


企业需要先判断,哪些岗位最耗人,哪些环节重复劳动最多,哪些能力高度依赖少数优秀员工,哪些经验最值得被复制,再决定AI应该从哪里进去。


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所以真正需要建立的,不是几十个零散工具,而是一张企业自己的AI连锁落地路径图。


在这个过程中,逸马也希望承担三个角色:做连锁AI应用的标准共建者,培养既懂业务又懂AI的新型人才,成为企业AI转型过程中的长期陪跑者。


这也是“咨询+技术”真正应该结合的地方。




写在最后

这一轮红利,连锁老板应该抢什么

工信部推动人工智能应用服务商培育,说明AI正在真正进入千行百业。未来最稀缺的,可能不只是会做AI的人,而是既懂产业,又能把AI真正落进产业的人。


对连锁企业来说,真正值得抢的也不是某一个AI工具,而是提前建立下一阶段的经营能力。

过去20多年,连锁企业拼的是谁能更快把一家好店复制成100家、1000家。


接下来,企业还要面对另一个问题:能不能把一个优秀店长、一位经营高手、一个老板脑子里的智慧,变成100家、1000家门店都能够调用的能力?

这才是AI真正进入连锁以后,最值得期待的增长空间。


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逸马《AI连锁超级赢利系统》落地实战营,将围绕连锁企业真实经营场景,帮助企业梳理AI进入单店盈利、总部管理、人才复制与增长体系的路径。


如果你的企业已经意识到AI一定会进入连锁经营,却还没有想清楚应该从哪里开始,可以扫描文末二维码,和逸马一起先把企业的AI增长路径梳理清楚。


政策给出了方向,真正的红利,要靠企业自己下场跑出来。


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