山东老陈家餐饮管理咨询有限公司是一家大型综合性餐饮机构，注册资金1000万，资产实力雄厚，拥有强大的研发团队及运营管理团队。公司自2006年开始投入项目研发，经过多年发展，目前已研发成功多个成熟的项目，其中“老陈家豆腐脑”项目已拥有四家直营商铺，合作酒店数十家及各地60家加盟店面，是山东电视台综艺频道特邀嘉宾单位。

老陈家豆腐脑采用现代工艺与传统工艺相结合，由机器产生动力带动石磨，既减少了研磨时间，保留了蛋白质等营养成分又使石磨本身含有的矿物质营养元素进入大豆蛋白中，天然混合浑然一体。这使“老陈家豆腐脑”味道纯正清香，口感极佳，符合绿色，健康，营养价值高的生活理念，深受广大食客喜爱。

调研

走访

近几年，老陈家发现不断有模仿者出现，同行业相似度特别高。如何破解盈利模式单一？如何创建老陈家独有的运营模式？老陈家与逸马深度合作，开始探寻之旅。10月12日逸马专家白建华老师来到老陈家餐饮，对连锁加盟的商业模式；建立连锁招商模式及流程；连锁盈利模式及加盟店管控等给出了专业建议。

传承是留存经典，老陈家豆腐脑“传承，健康，味道，磨砺”， “将我们的传统发扬光大，将我们的成功带给更多人”，有此信念，老陈家必将实现千店加盟的目标。逸马将在连锁专家上门辅导、连锁招商策划与路演、百亿资本寻找中国连锁好项目等方面提供资源整合、跨界合作的服务。中联汇是专注于为连锁企业服务的平台与社群，目标是帮助成员资源整合、跨界合作、打造同业及异业联盟，实现连锁行业共同进步发展，并推动10000家会员成为上市公司。逸马连锁商业服务平台将继续推动老陈家餐饮持续成长，助力其成为老百姓信得过的餐饮品牌。